朝来市山内地区に、とても素敵なお店を見つけました。
しあわせ茶房「咲良乃実」さくらのみ さんです。
築２２０年という庄屋さんだったお屋敷を手入れして、昨年の暮れに
オープンしたばかり。
昔のくぐり戸から中に入ると、広い土間と上がりかまち。
座敷には大きないろりが見え、時間の流れが急にゆっくりしたように
感じる処です。
（小さな写真はクリックで大きくなります）
古い道具をうまく使いその中に新しい小物がセンスよく飾られていて、
とても居心地のいい空間になっています。
茶釜から湯気があがり、お抹茶や珈琲も目の前でたててもらえて
何とも贅沢な時間。
素材にこだわって選ばれたおやつやケーキも優しいお味です。
おもてなしの心がそこここに溢れて、温かさがじんわりと包み込んで
くれるみたい。
ちょっと小腹が空いた時にと、玄米の粥やおじやに小鉢のおかずが
付いた身体に優しいメニューも用意されています。
今日いただいたおじやには黒米のお餅が入っていて、お昼としても
十分の量でした。
お客さまに合わせて量を加減したり具材の切り方を変えたりと、細かい
気配りをされています。
夜の食事は予約のみで、新鮮な魚と地元の野菜を使い美味しいものを
少しずつという品数の多い料理は、女性には嬉しい心遣い。
いろり端に座り炭火を見つめながら店主のみつこさんとの静かな会話
を楽しみました。
地元の人達やお客さまにアイデアをもらってお店を作り上げていきたい
と話すみつこさん。
気負いも無く、人との出会いを大切にされるお人柄がにじみ出ている
ようでした。
ゆっくりゆっくり時間が流れる癒しの空間へ、ぜひ訪れてみてください。
国道３１２号線、伊由市場交差点を東に1.4ｋｍ
川沿いの道を走れば左手に見えてきます。
しあわせ茶房「咲良乃実」 電話０７９－６７７－２４６６
営業時間 10:00~17:00 定休日 毎週月曜日
ＨＰ http://sakuranomi.com/
