朝来市糸井地区文化祭が10月31日～11月1日まで行われています。
その会場で『いとい特産ヤーコン入り うどん』がテント内で販売されていました。
一杯２００円です。ヘルシーでしかも糖尿病にも効果あるそうです。
↓原料となるヤーコン芋 ↓ヤーコンうどん玉
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