新蕎麦できたよ！てっぺん蕎麦祭り

投稿日 : 2007.11.11 ｜しもやん

新温泉町春来峠「てっぺん」の新蕎麦登場！今年の蕎麦は豊作でとっても打ち易いとの事。お待ちどうさま、早速今年の「蕎麦定食」堪能。遠来名古屋からのお嬢様達の蕎麦打ち体験で、お祭りも一層華やかさが盛り上がります。

蕎麦両手ですくい同重量の新蕎麦粉と交換、一回￥100因みに私は一回で約420g獲保、写真のお客様は５回で約2kを獲得し、自分で蕎麦打ちするとの事。但馬の蕎麦粉のなかで春来産が家族の評価良いから毎年楽しみにしてます。もちろん季節の干し柿も出来てますよ！ 😆

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